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自家製のうどん

シカゴ界隈には日系のスーパーもあったり、
アジアンのスーパーで日本の食材はかなり入手できるのですが(高いけど)、
夫さんがチャレンジで自家製の手打ちうどんを作りました。

手打ち用の道具があるわけでも無いので色々苦戦してましたが。。。

s-P4040077.jpg
(普通の包丁で、かまぼこの板を押さえにしてる)


食卓に上がったうどん。

s-P4040080.jpg

ちょっと(かなり?)太めな感じ?
でも、歯ごたえもしっかりしてて、
初めてにしてはなかなかの出来栄えでした(≧∇≦)ъナイス!
美味しくいただきましたよ。ε= o(´~`;)o タベスギーたけど。

昔、さくら菜のじぃちゃんがよく作ってくれたのを思い出すわ~。

今回の学習をバネに、次回は更にスキルアップが見込めると、
ご本人も自信満々です。
また次回も楽しみです♪

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おきてがみ

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さくら菜(Sakurana)

Author:さくら菜(Sakurana)
2009年3月からシカゴ住まい。
初めての海外住まい、初めての専業主婦業、初めてづくしの毎日です。
Photo:夫さん
2008年5月からシカゴに生息。コンデジで写真撮りの日々。

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