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強烈アメ食のあと・・・

骨付きハムに懲りた(その時の記事は→こちら)その翌日、
さすがにさっぱり料理が食べたくて、和食・・・海苔巻きにしました。
やっぱり和食が落ち着く~♪

s-PC250316.jpg



巻いた具は、スモークサーモン、アボガド、かにかま、卵焼き、青ねぎ、ハム(骨付きハムの残り)、です。
全部いっぺんに巻いたわけではなくて、組み合わせを色々にしたのね。

アメリカンな食材では、スモークサーモンアボガドがかなり高ポイント♪

アボガドは、普段はスライスして、サラダにはもちろんですが、
わさび醤油で食べるのも、これまた美味しいんですよね~(q^Q^q)ジュルジュル
でも「森のバター」と言われるほど高脂肪。
そのほとんどが不飽和脂肪酸なのでコレステロールの心配は無し。
とは言っても、カロリーはかなり高いので、美味しくても食べ過ぎは注意しないとね。

おまけ)
 スモークサーモンは押し寿司風もなかなかイケます。
 簡単だし (≧ω≦)bビャハハハ

s-PA150933.jpg



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おきてがみ

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テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

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No title

こんばんは。
やっぱり和食ですか^^
アボカドの巻き寿司って初めてみた!
アメリカはクリスマスほど正月は盛大じゃないんだよね!?
さくら菜家では年越しそばとかおせち料理とか作るん?

今年一年訪問&コメントありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。

それでは良いお年をお迎えくださいね~^^

wavelineさんへ

やっぱりね、日本人ですもの、和食が一番♪
アボガドはね、マグロの代役のつもりが予想を上回る美味しさでした。
でも実は、アメリカンロール(カルフォルニアロールとか)ではアボガドは定番なんです。
アメリカのお正月は、大晦日と元旦がお休みなだけで、あっさりしてます。
でもさくら菜家では・・・次の記事で書きますね~☆

こちらこそ、今年はブログ付き合い、ありがとうございました。
いつもステキな写真にうっとりしてましたの。
またこれからもよろしくお願いいたします。
よいお年を~(#^.^#) エヘッ

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

No title

太巻きとサーモン押し寿司美味しそうですね♪
手巻き寿司にしても良かったかも(笑)
アメリカは何でも量が多いですよね(骨付きハム)・・・
アボガドはGoodです♪
でも一人じゃ多いんですよね。。。

これを見られる時は日本じゃおそらく新年を迎えている
と思いますが(笑)良いお年をお迎えください,それと
来年も宜しくお願いいたします♪

ショウやんさんへ

手巻き寿司もいいですよね♪
今度、アメリカンな具でチャレンジしてみますわ(笑)
アボガドはショウやんさんも在米時代はお好みだったのでしょうか。
こちらではとってもリーゾナボーに手に入りますよね。

年が明けてすっかり日付が進んでしまいましたが、
昨年は頻繁に来てくださってありがとうございました。
今年もどうぞよろしくお願いします♪
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プロフィール

さくら菜(Sakurana)

Author:さくら菜(Sakurana)
2009年3月からシカゴ住まい。
初めての海外住まい、初めての専業主婦業、初めてづくしの毎日です。
Photo:夫さん
2008年5月からシカゴに生息。コンデジで写真撮りの日々。

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