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自家製のうどん

シカゴ界隈には日系のスーパーもあったり、
アジアンのスーパーで日本の食材はかなり入手できるのですが(高いけど)、
夫さんがチャレンジで自家製の手打ちうどんを作りました。

手打ち用の道具があるわけでも無いので色々苦戦してましたが。。。

s-P4040077.jpg
(普通の包丁で、かまぼこの板を押さえにしてる)


食卓に上がったうどん。

s-P4040080.jpg

ちょっと(かなり?)太めな感じ?
でも、歯ごたえもしっかりしてて、
初めてにしてはなかなかの出来栄えでした(≧∇≦)ъナイス!
美味しくいただきましたよ。ε= o(´~`;)o タベスギーたけど。

昔、さくら菜のじぃちゃんがよく作ってくれたのを思い出すわ~。

今回の学習をバネに、次回は更にスキルアップが見込めると、
ご本人も自信満々です。
また次回も楽しみです♪

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おきてがみ

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テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

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No title

こんばんわ♪
やりますね~旦那様!
そばは打った事あるんでなんとなくわかります~♪
でもうどんは未知数・・・
(突然の腰痛の私ではとても無理、無理)笑
VIVA!腰痛!!!

No title

こんにちは。
おうちで手打ちうどんって素敵ですね♪
私はうどんにも感動しましたが、さくら菜さんの夫さんのきれいな
手に目が行きました^^うちのパートナーのむっくりぽっちゃりと
した手指をいつも見ているので、久々にしなやかな男性の指を
拝見しました(笑)

No title

こんにちは。
うどんを打ってくれるなんて、いい旦那様ですね。
道具も無いのにお見事です。
うちの夫もチャレンジしてくれないかなぁ…。

No title

うわ~っ、めっちゃ美味しそうですね~!!
もちもちしているのが写真からも分かります。
しかもなんと綺麗な仕上がり!
旦那様、職人ですね~♪
使うのは小麦粉、水、お塩ですか?
本当に美味しそうで、自分でも打ってみたくなりました。
絶対やらないけど、、不精なので、、(笑)。

おいしそう!

もっちりおいしそうなうどんですね~

以前の食べるラー油といい、さくら菜さんの旦那様のチャレンジ精神には、ほんと感心します
うらやましい~

ショウやんさんへ

ショウやんさんてば、お蕎麦のほうが難しいんじゃない?(笑)
いずれにしても腰痛では無理ですね。。。
お大事にして下さいね。

ぼにーたさんへ

ぼにーたさんに手打ちうどんを感動してもらえると嬉しいです!
手も褒めていただけるとは!ありがとうございます。
夫さん、超ご機嫌さんです(笑)

ぺあとらさんへ

こっちの台所って台が広いじゃないですか。
それで夫さん、その気になっちゃったみたいで。。。(笑)
男性のほうが料理ってはまりやすいって聞くので、
ぺあとらさんの夫さんも実は料理したいと思ってたりして?

junebugさんへ

ありがとーございます!junebugさんに褒めてもらえると嬉しいです~☆
夫さんも益々ご機嫌さんです(笑)
そう、小麦粉と水と塩だけです。
あとは、のす時に片栗粉を敷いたくらい。
材料はシンプルなんですけどね、手間が。。。
あたしも自分ではやらないと思います(笑)

エミBOOさんへ

ありがとうございます!
夫さんも超ご機嫌さんです(笑)
あたしが怠け者なので夫さんが活躍してくれるのですよ~。

すご~い!!

旦那様、すごいですね!
これがとても初めてとは思えない(>_<)
ものすごくおいしそうです♪
自家製うどんも冷凍ってできるのかな?
できたとしたら、これからいつでもうどんが食べれますね~☆

pan~piyoさんへ

お褒めのお言葉、ありがとうございます!
夫さんもご機嫌さんです☆
レシピによると冷凍できるってあるんみたいなんですけどね。
どうなんでしょう?
今回はとりあえず1回分だけ作って食べきっちゃったので実証できずです(笑)
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プロフィール

さくら菜(Sakurana)

Author:さくら菜(Sakurana)
2009年3月からシカゴ住まい。
初めての海外住まい、初めての専業主婦業、初めてづくしの毎日です。
Photo:夫さん
2008年5月からシカゴに生息。コンデジで写真撮りの日々。

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